大家好 ，酸辣酸辣今天小编来为大家解答酸辣鸡的鸡的家常鸡的家常家常做法这个问题 ，酸辣鸡的做法做法家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！大全
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1.做法 ：鸡爪冷水下锅 ，加姜片 、鸡的家常鸡的家常料酒 、做法做法老抽量多 ，大全沸腾后用中火煮15-20分钟 ，酸辣酸辣捞出泡在冰水冰块里半个小时以上 。鸡的家常鸡的家常（甚至泡一天都没影响）从爪背划开一条口 ，做法做法把里面的大全骨取出 ，多试几次就有经验了
2.盐（多） 、酸辣酸辣白糖 、鸡的家常鸡的家常鸡精加热水融化 ，做法做法再加冷开水 ，后放生抽 、耗油、白醋 、陈醋、中邦辣椒（不吃辣放蒜蓉）
酸酸鸡
主料 ：土鸡腿一只辅料 ：红小米辣味型特点 ：酸辣味浓 、健脾开胃
做法 ：1 、锅中烧水 ，加入葱姜等调料 ，倒入料酒 ，待水开后下入鸡腿；
2 、带鸡腿煮熟后捞出放冷 ，鸡汤待用；
3 、将放冷的鸡腿剁成鸡块；
4 、取适量冷鸡汤加入醋 、生抽 、鸡精、白糖几粒、少量的盐；
5 、把调好味的鸡汤倒入鸡块中 ，再倒入小米辣 ，铺均匀 ，撒少量葱花即成
用料
酸笋4块
姜10片
盐适量
酱油3勺
鸡肉1斤
老抽半勺
辣椒油2勺
蒜头6瓣
米酒1勺
辣子酸笋鸡的做法步骤
步骤1
鸡肉 、姜片 、蒜头入锅爆香 ，炒至金黄色放米酒 、酱油 、盐继续爆炒三分钟
步骤2
酸笋切片倒入锅中翻炒均匀 ，放入辣椒油 ，加水闷煮水干出锅
步骤3
可添加自己喜欢的配菜
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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